Визначення функціонального стану продуктів за параметрами їх комплексного імпедансу

Автор(и)

  • О.В. Гусєва Національний технічний університет України “Київський політехнічний інститут” http://orcid.org/0000-0003-1968-7036
  • В.С. Мосійчук Національний технічний університет України “Київський політехнічний інститут” http://orcid.org/0000-0002-3163-5629
  • Г.В. Тимошенко Національний технічний університет України “Київський політехнічний інститут”
  • О.Б. Шарпан Національний технічний університет України “Київський політехнічний інститут” http://orcid.org/0000-0002-9591-8097

DOI:

https://doi.org/10.20535/RADAP.2014.56.102-111

Ключові слова:

контроль якості продуктів, функціональний стан, електричний імпеданс, моделювання двополюсників, фаза, модуль, АЧХ, ФЧХ

Анотація

Розглянуто можливість визначення функціонального стану фруктів за модулем і фазою їх імпедансу, отриманих за вимірюванням на трьох частотах 20, 100 та 500 кГц. Функціональний стан визначався за динамікою параметрів електричного імпедансу під час деструктивних процесів, викликаних дегідратацією та гниттям. На основі експериментально отриманих даних на трьох частотах змодельовані зміни амплітудно– та фазочастотної характеристик. Визначено характерні критерії, за якими можливо виконувати оцінку функціонального стану продуктів.

Біографії авторів

О.В. Гусєва, Національний технічний університет України “Київський політехнічний інститут”

Гусєва О.В., к.т.н., доцент кафедри теоретичних основ радіотехніки

В.С. Мосійчук, Національний технічний університет України “Київський політехнічний інститут”

Мосійчук В.С., к.т.н., доцент кафедри радіоприймання та оброблення сигналів

Г.В. Тимошенко, Національний технічний університет України “Київський політехнічний інститут”

Тимошенко Г.В., аспірант радіотехнічного факультету

О.Б. Шарпан, Національний технічний університет України “Київський політехнічний інститут”

Шарпан О.Б., д.т.н., професор кафедри теоретичних основ радіотехніки

Посилання

Перелік посилань

Голев И. М. Температурная зависимость электрического импеданса паренхим-ных тканей овощей / И. М. Голев, Е. Ю. Бобкина // Теоретические и практиче-ские аспекты естественных и математических науки : межд. заочн. научн.–практ. конф., 24 декабря 2012 г. : тез. докл. – г. Новосибирск, 2012. – Режим доступа http://sibac.info/index.php/2009–07–01–10–21–16/5819–2013–01–17–11–50–05.

Авторськое свидетельство №899005, СРСР, МКВ G01N29/04, Способ определе-ния степени зрелости арбузов / В.В. Чаленко, Н.В. Руденко. – 2680160/30–15; заявка. 30.08.78 ; опубл. 23.01.82, Бюл.№ 3, 1982 г.

Пат. 55417U Україна, МПК9 G01N29/04. Спосіб реєстрації виходу плодів карто-плі зі стану спокою / С.М. Осінов, В.Ф. Заворотний, М.В. Чапний, Т.М. Чапний ; Національний університет біоресурсів і природокористування України. – u201007709 ; заявка. 18.06.10 ; опубл. 10.12.10, Бюл.№ 23, 2010 р.

Чаленко В.В. Технологические основы ресурсосберегающей системы машин для производства арбуза : автореф. дис. на соискание ученой степени докт. сельско–хозяйственных наук. – Астрахань, 2007. – 38с.

Шарпан О.Б., Безякіна Д.В. Оцінка впливу неоднорідності біотканини на чутли-вість частотного розподілу комплексного електричного імпедансу // Наукові вісті НТУУ «КПІ». – 2005. – № 6. – С.14–18.

Дворский В.Я. Измеритель параметров электрического импеданса биологиче-ских тканей и органов / В.Я. Дворский, В.Э. Синанов, О.Б. Шарпан, В.Т. Ярошенко // Известия вузов. Радиоэлектроника. – 1998. – № 7. –С. 75–77.

Шарпан О., Зудов О., Магльована Н., Павлов О., Сінанов В. Мікропроцесорний монітор комплексного електричного біоімпедансу // Труди 5–ї Міжнар. НТК „Досвід розробки і застосування САПР в мікроелектроніці”. – Львів: – 1999. – С. 192–193.

Тимошенко Г. В. О возможности применения трехчастотной импедансометрии неоднородных биологических объектов / Г.В. Тимошенко // Вестник НТУУ «КПИ». Серия Радиотехника. Радиоаппаратостроение. – 2013. – № 54. – с. 144–150.

Toy S.M., Melbin J., Noordergraaf A. Reduced Models of Atrerial System // IEEE Trans. of Biomedical Engineering. – 1985. – Vol. BME–32. – No.2. – P.174–176.

References

Golev I. M., Bobkina E. Yu. (2012) Temperaturnaya zavisimost' elektricheskogo impedansa parenkhimnykh tkanei ovoshchei [The temperature dependence of the electrical impedance of parenchymal tissue of vegetables]. Teoreticheskie i prakticheskie aspekty estestvennykh i matematicheskikh nauk [Proc. Conf. “ Theoretical and practical aspects of the natural and mathematical sciences”]. Novosibirsk.

Chalenko V.V., Rudenko N.V. (1982) Sposob opredeleniya stepeni zrelosti arbuzov [A method for determining degree of ripeness of watermelons] Patent SU, no 2680160/30–15.

Osinov S.M. e.a. (2010) Sposib reiestratsii vykhodu plodiv kartopli zi stanu spokoiu [Registration method of awake fruit potatoes from rest state] Patent UA, no. 55417U.

Chalenko V.V. (2007) Tekhnologicheskie osnovy resursosberegayushchei sistemy mashin dlya proizvodstva arbuza. Diss. dokt. nauk [Technological bases of resource system of machines for the production of watermelon. Dr. Agricultural Sci. Diss.]. Astrakhan', 38 p.

Sharpan O.B., Bezyakina D.V. (2005) Estimation of the effect of biologic tissue het-erogeneity on sensitivity of frequency distribution of a complex electric impedance. Naukovi Visty NTUU KPI, No. 6. pp. 14–18 (in Ukrainian)

Dvorskyi V.Ya., Synanov V.E., Sharpan O.B., Yaroshenko V.T. (1998) Izmeritel' pa-rametrov elektricheskogo impedansa biologicheskikh tkanei i organov [Measuring instrument the electrical impedance parameters of biological tissues and organs]. Izvestiya Vuzov. Radio-elektronika, vol. 53, no. 7, pp. 75–77.

Sharpan O., Zudov O., Magl'ovana N., Pavlov O., Sіnanov V. (1999) Mіkroprocesornij monіtor kompleksnogo elektrichnogo bіoіmpedansu [Microprocessor monitor of complex electrical bioimpedance]. Dosvіd rozrobki і zastosuvannja SAPR v mіkroelektronіcі [Experi-ence in the development and application of CAD systems in microelectronics].L'vіv: pp. 192–193.

Timoshenko G. V. (2013) Using the three–frequency bioimpedance measurement for inhomogeneous biological objects. Visn. NTUU KPI, Ser. Radioteh. radioaparatobuduv. no. 54, pp. 144–150. (in Russian)

Toy S.M., Melbin J., Noordergraaf A. (1985) Reduced Models of Atrerial System. IEEE Trans. of Biomedical Engineering. Vol. BME–32, No. 2, pp. 174–176.

##submission.downloads##

Опубліковано

2014-03-24

Як цитувати

Гусєва, О., Мосійчук, В., Тимошенко, Г. і Шарпан, О. (2014) «Визначення функціонального стану продуктів за параметрами їх комплексного імпедансу», Вісник НТУУ "КПІ". Серія Радіотехніка, Радіоапаратобудування, 0(56), с. 102-111. doi: 10.20535/RADAP.2014.56.102-111.

Номер

№ 56 (2014)

Розділ

Теорія та практика радіовимірювань

Ліцензія

1.  Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у нашому журналі.

2. Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована нашим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у нашому журналі.

3. Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення рукопису роботи авторами в мережі Інтернет (наприклад, на arXiv.org або на особистих веб-сайтах).  Причому рукописи статей можуть бути розміщенні у відкритих архівах як до подання рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання. Це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії, позитивно позначається на оперативності ознайомлення наукової спільноти з результатами Ваших досліджень і як наслідок на динаміці цитування вже опублікованої у журналі роботи. Детальніше про це:  The Effect of Open Access.

Статті цього автора (авторів), які найбільше читають

1 2 > >>